Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и шпинатом

Name: Пирог с индейкой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2644 ккал

2644ккал

121белки, г

167жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто400 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой и шпинатом

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с индейкой и шпинатом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из индейки и шпината на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.