Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог со щавелем и шпинатом

Name: Овощной пирог со щавелем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Щавель — 150 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2012 ккал

2012ккал

61белки, г

109жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Щавель150 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г щавеля и 150 г шпината, готовьте до увядания зелени.
Шаг 5
В миске смешайте обжаренные овощи с 1 яйцом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите овощную начинку на тесто и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий пирог, нарезав его на порции.