Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с гранатом и рикоттой

Name: Пирог с гранатом и рикоттой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Рикотта — 250 г; Гранат — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2145 ккал

2145ккал

71белки, г

121жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Рикотта250 г
Гранат150 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар50 г
Соль1 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г рикотты, 2 яйца, 50 г сахара, 1 г соли и 1 г ванилина до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте смесь рикотты на тесто в форме.
Шаг 5
Посыпьте сверху 150 г граната.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.