
ДесертыДесерты
Пирожные с корицей и сливками
- 60 мин
- 1 порция
- 3034 ккал
3034ккал
45белки, г
187жиры, г
299углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сахар100 г
- Корица10 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Крем
-
Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок до получения пиков.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и продолжайте взбивать до однородности.
Пирожные с корицей и сливками
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник.
-
Шаг 2
Посыпьте тесто 50 г сахара и 10 г корицы, равномерно распределяя.
-
Шаг 3
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки толщиной 2 см.
-
Шаг 4
Взбейте 1 яйцо и смажьте им верхушки пирожных.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Подавайте горячие пирожные, добавив сверху Крем.





