Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с говяжьим фаршем и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2800 ккал
2800ккал
109белки, г
176жиры, г
189углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Красный лук150 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Начинка из говядины
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г красного лука и обжарьте его на сковороде с 400 г фарша говяжьего до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирог с говяжьим фаршем и красным луком
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто из {Тесто для пирога} и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из {Начинка из говядины} на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
