Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с говядиной и луком-пореем на кокосовом масле

Name: Пирог с говядиной и луком-пореем на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Лук-порей — 100 г; Морковь — 50 г; Кокосовое масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1577 ккал

1577ккал

79белки, г

70жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Лук-порей100 г
Морковь50 г
Кокосовое масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея и 50 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г кокосового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук-порей и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 мл минеральной воды, замесите до однородности.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из говядины и овощей.
Шаг 7
Закройте пирог верхним слоем теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.