Быстро и простоЗавтраки

Говяжья каша с морковью и луком-пореем

Name: Говяжья каша с морковью и луком-пореем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук-порей — 100 г; Рис белый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1443 ккал

1443ккал

70белки, г

69жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Морковь100 г
Лук-порей100 г
Рис белый150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука-порея мелкими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные морковь и лук-порей, жарьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г риса, 2 зубчика чеснока, 600 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.