Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с горошком и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 2083 ккал
2083ккал
62белки, г
108жиры, г
212углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Горошек консерв.200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Соль1 ч.л.
- Черный перецпо вкусу
- Лук репчатый100 г
- Чеснок1 зубчик
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Пирог с горошком и тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и обжарьте их на сковороде с 100 г нарезанного лука и 1 зубчиком чеснока до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г консервированного горошка, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
