Сладкая запеканка с зирой и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте тыкву кубиками весом 500 г.

2. 

   Шаг 2

   Отварите тыкву до мягкости, затем разомните ее в пюре.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл молока, 5 г зиры и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Постепенно добавляйте 150 г муки и 5 г разрыхлителя, перемешивая до однородности.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.

7. 

   Шаг 7

   Дайте запеканке немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Медовые оладьи с кориандром и лимоном30 мин1394 ккал Тарт с персиками, карри и кокосом60 мин2091 ккал Печенье с зирой и курагой30 мин2520 ккал Куркумавая сладкая запеканка с яблоком50 мин2034 ккал Сладкие булочки с устричным соусом и корицей60 мин2584 ккал Медовые оладьи с бальзамическим уксусом и грушей30 мин1292 ккал