Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с фунчозой и морепродуктами

Name: Пирог с фунчозой и морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1929 ккал

1929ккал

110белки, г

87жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый100 г

Пошаговый рецепт

Морепродуктовая начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г креветок и 150 г кальмаров, жарьте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирог с фунчозой и морепродуктами

Шаг 1
Приготовьте 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Смешайте готовую фунчозу с начинкой из морепродуктов и 2 взбитыми яйцами.
Шаг 3
Выложите смесь в форму для выпечки, посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.