Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и белыми грибами

Name: Пирог с фасолью и белыми грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2441 ккал

2441ккал

89белки, г

112жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка с фасолью и грибами

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных белых грибов и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 400 г консервированной фасоли, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 5 минут.

Пирог с фасолью и белыми грибами

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 5 г соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с фасолью и грибами на тесто.
Шаг 4
Сверху залейте смесью из 1 яйца и 50 г сливочного масла, растопленного.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.