Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с фаршем и ананасом
- 60 мин
- 1 порция
- 2620 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Ананас консерв.150 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Начинка с фаршем
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного ананаса и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Пирог с фаршем и ананасом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с фаршем.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог оставшимися краями теста.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
