Пирог с фаршем говяжьим и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г фарша говяжьего к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного воды, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите готовую начинку из фарша на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите сверху начинки.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с виноградом и цветной капустой60 мин2010 ккал Пирожки с свининой и белокочанной капустой60 мин2729 ккал Хачапури с картофелем и кориандром60 мин1942 ккал Пирог с креветками и картофелем с зирой60 мин2012 ккал Пирог с курицей и семечками подсолнечника60 мин1904 ккал Пирог с картофелем и белыми грибами с тимьяном90 мин1923 ккал