Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с Дорадо и цветной капустой

Name: Пирог с Дорадо и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1549 ккал

1549ккал

107белки, г

69жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г филе Дорадо, обжарьте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В миске смешайте 2 яйца, 150 г муки, 200 г цветной капусты, обжаренный лук с чесноком и филе Дорадо.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте.