Пирог с цветной капустой и твердым сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный лук, 3 яйца, 150 г натертого твердого сыра, 150 г муки, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Выложите полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте поверхность.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с шампиньонами и цветной капустой60 мин2520 ккал Овощной пирог с апельсиновым соусом и кабачками60 мин1771 ккал Пирог с кабачками и нори60 мин2392 ккал Закрытый пирог с треской и цветной капустой60 мин2307 ккал Пирожки с цветной капустой и куриным фаршем60 мин2053 ккал Киш с вешенками и хмели-сунели60 мин2546 ккал