Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с черной смородиной и морским коктейлем

Name: Пирог с черной смородиной и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Черная смородина — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2552 ккал

2552ккал

76белки, г

157жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Черная смородина200 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с морским коктейлем

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и готовьте 5 минут, приправьте солью и черным перцем.

Пирог с черной смородиной и морским коктейлем

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 2
Добавьте в тесто 200 г черной смородины, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 3
Добавьте сверху Начинка с морским коктейлем.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, придавая ему форму, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.