Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с прошутто и морским коктейлем

Name: Пирог с прошутто и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Прошутто / Хамон — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2882 ккал

2882ккал

121белки, г

181жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Прошутто / Хамон150 г
Морской коктейль200 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г морского коктейля и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

Пирог с прошутто и морским коктейлем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите на тесто обжаренную начинку и равномерно распределите 150 г прошутто сверху.
Шаг 4
Накройте пирог оставшимся тестом, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте горячим.