Пирог с белыми грибами и аджикой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г белых грибов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные грибы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до испарения жидкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г аджики, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите грибную начинку на тесто, оставив края свободными.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с баклажанами60 мин2577 ккал Пирог с томатами в соку и креветками60 мин1678 ккал Овсянка в слоеном тесте с овощным рагу60 мин1898 ккал Пирог из слоеного теста с удоном и овощами40 мин2507 ккал Пирог с уткой и овощами120 мин3391 ккал Суп из стручковой фасоли с хрустящими слоеными пирожками60 мин1322 ккал