Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с арахисом и овощами

Name: Пирог с арахисом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Арахис — 100 г; Морковь — 150 г; Брокколи — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2785 ккал

2785ккал

64белки, г

187жиры, г

226углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Арахис100 г
Морковь150 г
Брокколи100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г шампиньонов кубиками.
Шаг 3
Разделите 100 г брокколи на мелкие соцветия.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте морковь и шампиньоны, жарьте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте брокколи, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г арахиса к овощам и перемешайте.
Шаг 8
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 9
Выложите овощную начинку на тесто, закройте пирог, защипнув края.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.