Овощной пирог с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г колбасы копченой и добавьте в сковороду, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из овощей и колбасы на тесто.

9. 

   Шаг 9

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с сайрой и перцем60 мин2563 ккал Пирог с куриными желудками и овощами60 мин2497 ккал Минтай с овощами в тесте60 мин1629 ккал Запеченный пирог с индейкой и зелеными овощами60 мин1640 ккал Куриные сердечки запеченные в слоеном тесте с овощами60 мин1727 ккал Овощной пирог с баклажанами и сыром Фета60 мин2859 ккал