Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с апельсином, говядиной и горошком
- 60 мин
- 1 порция
- 2379 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Апельсин1 шт.
- Горошек консерв.100 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с говядиной и горошком
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г консервированного горошка и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Пирог с апельсином, говядиной и горошком
-
Шаг 1
Приготовьте начинку с говядиной и горошком, используя Начинка с говядиной и горошком.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто, используя Тесто для пирога, и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку на тесто и закройте пирог сверху оставшимся тестом.
-
Шаг 4
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
