Пирог с анчоусами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в глубокой миске 200 г муки, 100 г размягченного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

5. 

   Шаг 5

   Выложите на тесто слой картофельных кружочков, затем добавьте обжаренный лук и 100 г анчоусов.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с картофелем и брокколи60 мин1442 ккал Пирог с картошкой и куриным бедром60 мин2631 ккал Пирожки с картофельным пюре и черным перцем60 мин1801 ккал Пирог с финиками и картошкой-пюре60 мин2172 ккал Пирог с картофелем и миндалем60 мин2460 ккал Укропный пирог с куриными крылышками и картошкой60 мин2809 ккал