ДесертыДесерты

Петрушковые кексы с лимоном

Name: Петрушковые кексы с лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Лимон — 1 шт.; Петрушка — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2175 ккал

2175ккал

49белки, г

107жиры, г

247углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Лимон1 шт.
Петрушка50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Нарежьте 50 г петрушки мелко и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.