Перловка с куриными сердечками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте замоченную перловку, 500 мл воды, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30-40 минут до готовности перловки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с куриной печенью и перловкой40 мин1243 ккал Куриные сердечки с гречкой и овощами60 мин1438 ккал Колбасы с овощами и свежими салатными листьями30 мин1194 ккал Гречка с жареными куриными сердцами и щавелем40 мин1408 ккал Индейка, фаршированная овощами и петрушкой, с картофельным гарниром90 мин996 ккал Сардина с овощным рагу и сладким чили соусом50 мин1059 ккал