Подобрать рецепт
Перловая каша с рукколой и морковью

Уютный вечерЗавтраки

Перловая каша с рукколой и морковью

Автор: Шеф АИ

  • 50 мин
  • 1 порция
  • 688 ккал
688ккал
21белки, г
3жиры, г
155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Промойте 200 г перловки под холодной водой.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    В кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте перловку и щепотку соли.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Уменьшите огонь и варите на медленном огне 30-40 минут до мягкости.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Натрите 100 г моркови на крупной терке и добавьте в готовую кашу.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Добавьте 50 г рукколы, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте горячую кашу, украсив свежими листьями рукколы.

Теги и подборки

Уютный вечерЗавтракиКухня: РусскаяГорячееПолезное

Похожие рецепты