Перепелиные яйца в шоколадной глазури

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 12 шт яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 200 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада на водяной бане до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г сахара в растопленный шоколад и тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Обмакните каждое яйцо перепелиное в шоколадную массу, позволяя излишкам стечь.

5. 

   Шаг 5

   Положите яйца на пергамент для застывания шоколада в течение 15-20 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шоколадные трюфели с перепелиными яйцами60 мин3222 ккал Пирожные с манго и шоколадом60 мин3435 ккал Шоколадные эклеры с аджикой60 мин3195 ккал Пирожные с манго и шоколадом60 мин3435 ккал Вишневые пирожные с шоколадом60 мин3594 ккал Шоколадные трюфели с мандариновым ароматом60 мин2326 ккал