Перепелиные яйца с авокадо на тосте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Подготовьте 6 перепелиных яиц, отварив их в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г ржаного хлеба на ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 150 г авокадо и разомните его в миске, добавив 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   На каждый поджаренный ломтик хлеба выложите слой Авокадо.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте перепелиные яйца пополам и аккуратно выложите их сверху на авокадо.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте немедленно.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гранатовые тосты с авокадо и красным луком20 мин797 ккал Тосты с авокадо и кетчупом15 мин188 ккал Тосты с мятным гуакамоле30 мин508 ккал Тосты с авокадо и огурцами маринованными20 мин675 ккал Тосты с оливками и авокадо20 мин850 ккал Тосты с нутом, авокадо и лимоном30 мин1335 ккал