Перцы, фаршированные мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г картофеля и натрите его на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 300 г фарша говяжьего, обжаренный лук, натертый картофель, 2 зубчика чеснока (измельчите) и приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Срежьте верхушки 4 шт. перца болгарского и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Начините перцы полученной мясной смесью и уложите их в форму для запекания.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий фарш с картофелем и овощами в духовке60 мин1770 ккал Говяжьи котлеты с гарниром из картофельного пюре и салатом60 мин1841 ккал Творожный суп с перцем и картофелем30 мин824 ккал Слоеный пирог с салом и запеченными овощами60 мин4038 ккал Боул с говяжьим фаршем и картофелем фри40 мин1738 ккал Боул с говяжьим фаршем, сладким перцем и рисом40 мин1788 ккал