Быстро и простоГорячие блюда

Паста с томатами и уксусом на основе базилика

Name: Паста с томатами и уксусом на основе базилика
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Помидоры — 300 г; Базилик зеленый — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1210 ккал

1210ккал

28белки, г

33жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Помидоры300 г
Базилик зеленый20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 300 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте помидоры к чесноку и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 5
Добавьте 15 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Смешайте готовые макароны с томатной смесью и нарезанным 20 г базиликом.
Шаг 7
Подавайте горячую пасту, украсив сверху дополнительными листьями базилика.