Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с соусом из фарша, помидоров и базилика

Name: Паста с соусом из фарша, помидоров и базилика
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 300 г; Фарш говяжий — 250 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1974 ккал

1974ккал

75белки, г

84жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны300 г
Фарш говяжий250 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 20 г базилика, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Паста с соусом из фарша, помидоров и базилика

Шаг 1
Отварите 300 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 250 г фарша до золотистой корочки, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте к фаршу Томатный соус и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смешайте готовые макароны с соусом и подавайте горячими.