Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с шпинатом, семгой и сливочным соусом

Name: Паста с шпинатом, семгой и сливочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2158 ккал

2158ккал

72белки, г

120жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Семга / Лосось200 г
Шпинат100 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной семги и обжаривайте до готовности, пока она не станет розовой и нежной.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и 150 мл сливок, перемешайте и готовьте до загустения соуса.
Шаг 5
Смешайте готовые макароны с соусом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячую пасту, украсив свежими листьями шпината.