Быстро и простоГорячие блюда

Паста с овощами и сыром Фета

Name: Паста с овощами и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Помидоры черри — 150 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1485 ккал

1485ккал

45белки, г

54жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Помидоры черри150 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон до состояния аль денте в подсоленной воде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Разделите 100 г брокколи на соцветия и добавьте к макаронам за 3 минуты до окончания варки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи на сковороду и обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 6
Слейте воду с макарон и брокколи, добавьте их в сковороду с овощами, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте 100 г крошеного сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячую пасту, украсив оставшимся сыром Фета.