Быстро и простоГорячие блюда

Паста с курицей и соусом из голубики

Name: Паста с курицей и соусом из голубики
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Куриное филе — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Черника / Голубика — 150 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1693 ккал

1693ккал

101белки, г

54жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Куриное филе300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Черника / Голубика150 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из голубики

Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных.
Шаг 2
Добавьте 150 г голубики и готовьте на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться.
Шаг 3
Смешайте с 100 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Паста с курицей и соусом из голубики

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к курице Соус из голубики и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте макароны с курицей и соусом, подавайте горячими.