Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с фаршем свиным и соусом Альфредо

Name: Паста с фаршем свиным и соусом Альфредо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 300 г; Фарш свиной — 250 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Пармезан — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3071 ккал

3071ккал

89белки, г

198жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны300 г
Фарш свиной250 г
Сливки (33%)200 мл
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Пармезан50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г свиного фарша и обжаривайте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Влейте 200 мл сливок и доведите до легкого кипения, добавьте 50 г тертого пармезана, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Смешайте отваренные макароны с соусом Альфредо и подавайте горячими.