Быстро и простоГорячие блюда

Паста с черносливом и сливочным соусом

Name: Паста с черносливом и сливочным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Чернослив — 100 г; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1492 ккал

1492ккал

33белки, г

43жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Чернослив100 г
Сливки (10-20%)150 мл
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г чернослива мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный чернослив и 150 мл сливок, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 5
Смешайте отваренные макароны с соусом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячую пасту, украсив по желанию свежей зеленью.