ДесертыДесерты

Паприка-картофельные булочки с медом

Name: Паприка-картофельные булочки с медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Паприка сладкая — 10 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Мед — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 5 г; Дрожжи — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2048 ккал

2048ккал

57белки, г

59жиры, г

323углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте из него пюре.
Шаг 2
Добавьте в пюре 10 г сладкой паприки, 50 г растопленного сливочного масла, 30 г меда, 1 яйцо и 5 г соли. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 300 г пшеничной муки и 10 г дрожжей, замесите тесто.
Шаг 4
Оставьте тесто на 30 минут для подъема в теплом месте.
Шаг 5
Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте булочки.
Шаг 6
Выпекайте булочки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие булочки, полив их медом.