Эстетика и свиданияЗавтраки

Панкейки с гребешками и медом

Name: Панкейки с гребешками и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Гребешки — 300 г; Мед — 50 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1923 ккал

1923ккал

106белки, г

78жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные2 шт.
Молоко250 мл
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Гребешки300 г
Мед50 г
Соль1 г
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 2 яйца и добавьте 250 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 25 г сливочного масла и вылейте порцию теста, готовьте до появления пузырьков.
Шаг 4
Переверните панкейк и готовьте до золотистой корочки, повторите с оставшимся тестом.
Шаг 5
На другой сковороде растопите 25 г сливочного масла и обжарьте 300 г гребешков до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте панкейки, полив их 50 г меда и добавив сверху обжаренные гребешки.