ДесертыДесерты

Дынные маффины с изюмом

Name: Дынные маффины с изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Дыня — 300 г; Изюм — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2045 ккал

2045ккал

52белки, г

69жиры, г

302углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дыня300 г
Изюм50 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель10 г
Сливочное масло50 г
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г дыни мелкими кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в яичную смесь вместе с 100 мл молока.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 10 г разрыхлителя.
Шаг 6
Соедините обе смеси и добавьте 50 г изюма и нарезанную дыню, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте теплые маффины, наслаждаясь их ароматом и текстурой.