Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с семенами чиа и помидорами черри

Name: Киш с семенами чиа и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Семена чиа — 30 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2870 ккал

2870ккал

121белки, г

185жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Помидоры черри200 г
Семена чиа30 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 4 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для запекания, сделайте бортики.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого сыра, 30 г семян чиа, соль и перец.
Шаг 5
Вылейте яично-молочную смесь на тесто.
Шаг 6
Разрежьте 200 г помидоров черри пополам и равномерно распределите по начинке.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.