
Уютный вечерГорячие блюда
Овсянка с картофелем и перцем
- 40 мин
- 1 порция
- 688 ккал
688ккал
18белки, г
22жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Овсянка100 г
- Картофель200 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, измельченный.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные перец и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г овсянки и 400 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности овсянки.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.





