Уютный вечерЗавтраки

Овсянка с фаршем и овощами

Name: Овсянка с фаршем и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Фарш говяжий — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
919 ккал

919ккал

39белки, г

51жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Фарш говяжий150 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г фарша говяжьего, обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров кубиками и добавьте к фаршу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной кастрюле сварите 100 г овсянки в 300 мл воды, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте готовую овсянку с фаршем и овощами, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 7
Подавайте горячую овсянку с фаршем и овощами, украсив зеленью по желанию.