Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощные закуски с острым соусом

Name: Овощные закуски с острым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Острый перец — 10 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
295 ккал

295ккал

5белки, г

21жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Острый перец10 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Измельчите 10 г острого перца и 1 зубчик чеснока.
Шаг 2
Смешайте с 20 мл оливкового масла и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Овощные закуски с острым соусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови, 100 г болгарского перца и 100 г цукини на тонкие полоски.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Подавайте горячие овощи, добавив сверху Острый соус.