Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощные рулетики с сыром и зеленью

Name: Овощные рулетики с сыром и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
669 ккал

669ккал

24белки, г

53жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Сыр Фета150 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими полосками.
Шаг 2
Обжарьте кабачковые полоски на сковороде с 20 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Измельчите 150 г сыра Фета, 30 г укропа и 30 г петрушки в однородную массу.
Шаг 4
На каждую полоску кабачка выложите немного сырной массы и сверните в рулетик.
Шаг 5
Приправьте рулетики солью и черным перцем по вкусу, подавайте холодными.