Быстро и простоЗавтраки

Овощные оладьи с чили

Name: Овощные оладьи с чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Острый перец — 10 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
499 ккал

499ккал

23белки, г

12жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Острый перец10 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г картофеля и 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 10 г острого перца.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертые овощи, нарезанный лук и перец, добавьте 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.