Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и сыром

Name: Овощной пирог с тыквой и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2404 ккал

2404ккал

90белки, г

149жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы, 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 100 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя по дну и стенкам.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи на тесто, равномерно распределяя их.
Шаг 6
Посыпьте сверху оставшимся 50 г натертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.