Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и шпинатом с корицей

Name: Овощной пирог с тыквой и шпинатом с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тыква — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Корица — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1221 ккал

1221ккал

30белки, г

45жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Корица1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1/2 ч.л. соли и 50 мл холодной воды, замесите тесто.

Овощной пирог с тыквой и шпинатом с корицей

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога и дайте ему отдохнуть 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной тыквы и 150 г шпината, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. корицы, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте Тесто для пирога и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из тыквы и шпината на тесто, закройте пирог.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.