Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с редисом и какао

Name: Овощной пирог с редисом и какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1548 ккал

1548ккал

58белки, г

70жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Какао-порошок30 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г редиса и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные редис и морковь к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 30 г какао-порошка, 2 яйца, соль и перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи в тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.