Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с помидорами черри и кедровыми орехами

Name: Овощной пирог с помидорами черри и кедровыми орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Цукини — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2420 ккал

2420ккал

67белки, г

143жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цукини тонкими полосками.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте нарезанный цукини и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, соль и черный перец, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи на тесто, добавьте 300 г помидоров черри и 50 г кедровых орехов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.