Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с кешью и стручковой фасолью

Name: Овощной пирог с кешью и стручковой фасолью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Кешью — 100 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2516 ккал

2516ккал

48белки, г

179жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Кешью100 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г стручковой фасоли и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г кешью, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из овощей и кешью на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.