Овощной киш с цветной капустой и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 3 яйца, 200 мл молока, 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в смесь нарезанную цветную капусту и обжаренный лук, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму для запекания и равномерно распределите 150 г крошеного сыра Фета сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и сыром Фета в бородинском хлебе60 мин1603 ккал Пирог с уткой, цветной капустой и кедровыми орехами90 мин3432 ккал Овощной пирог со щавелем и цветной капустой60 мин2155 ккал Шпинатный хачапури с овощами60 мин2593 ккал Хачапури с манкой и белокочанной капустой60 мин1861 ккал Хачапури с куриной печенью и перцем болгарским60 мин2254 ккал